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Soirée idéale pour fondus de fromage

J’ai écrit cet article juste avant les événements. Je ne savais pas si j’allais le mettre en ligne. Et puis je me suis dit que SI, parce que la vie continue. Et que le fromage peut être un excellent allié pour se remonter le moral. Je vous ai donc dégoté un événement complètement fondu au cours duquel solidarité et fromage feront bon ménage !

Parce qu’en ces temps très difficiles, la solidarité importe plus que tout. J’y serai et j’espère bien vous y retrouver ! Le 3 Décembre au soir, près 1200 personnes seront réunies autour de 150 Arbres à fondue au Palais Brongniart à Paris. Un arbre à quoi ? Un arbre à Fondue !  Cet étonnant objet permet de déguster une fondue en extérieur, d’une manière conviviale tout en partageant un moment gourmand.

Les bénéfices de la soirée seront ensuite prêtés sur Babyloan.org à des micro-entrepreneurs développant des petites activités autour du fromage, du pain, du vin, et plus généralement du secteur alimentaire.

Pour réviser, je vous rappelle la recette pour concocter une délicieuse fondue fromagère. Je vous recommande de couper en petits-dès 400g de comté, 400g beaufort et 400g vacherin fribourgeois. Frottez votre casserole avec une gousse d’ail que vous abandonnerez avec gourmandise avant de verser le vin blanc, la Maïzena et la noix de muscade. Remuez et réservez. Faites ensuite fondre le fromage, ajoutez le vin et préparez vos gages ! C’est prêt !

Tenté ? Le 3 décembre, vous en êtes ? Inscrivez-vous dès à présent et réservez votre arbre à fondue ! On se retrouve le 3 décembre !

Plus d’informations sur le site web de l’événement ( c’est ici )
Plus d’informations sur Babyloan.org, l’organisateur de l’événement (c’est par là)
Et si vous n’habitez pas à Paris, organisez une soirée entre amis et partagez là sur les réseaux sociaux ( c’est par là !)

Crédit photo : http://www.lamiduvigneron.com

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